Sie müssen nicht bis zum Herbst warten bis die Weintrauben an ihrer Zeit sind. Mühelos können Sie zur Sekt oder Schaumweinherstellung  Steinobst, - Kernobst und alle Beerenfrüchte verarbeiten. War die Tracht bei Ihrem Imker gut, können Sie das ganze Jahr über einen feinen Honigsekt bereiten. Aus exotischen Früchten lassen sich bezaubernde Schaumweine, beziehungsweise weinhaltige Getränke herstellen, zum Beispiel aus Pfirsich oder Ananas."